SULPITA tradicionalna bosanska poslastica recept da se ne zaboravi

Sulpita je tradicionalna bosanska poslastica iz starih vremena. Običaj je bio poredati se ukrug i kašikom navaliti na pitu u tepsiji. Ništa slađe nije bilo.

Sulpita je vrlo ukusna, sočna i mekana pita koja doslovce pliva u agdi. Obavezno isprobajte a za bolji efekat i bogatiji izgled pospite orašastim plodovima.
Peče se 25 minuta na 220 stepeni.
Koristila sam tepsiju promjera 28 cm.
Vrela pita se zaljeva vrućom agdom.
Nakon što provri, agdu kuhati još 10 minuta na srednjoj temperaturi, bez limuna.

Sastojci:

– 4 jaja
– 600 ml mlijeka
– 4 kašike brašna prosijanog
– 1/2 praška za pecivo
– limunova kora
– 3 kašike oraha za posuti

Agda:
– 2 čaše šećera
– 2,5 čaše vode

* čaša je od 200 ml

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.