Torta Mileramka: originalan i detaljan recept za Mileram tortu

Torta Mileramka je svojom pojavom osvojila srca i ostala zapamćena i ponavljana bezbroj puta. Mnogo je kopija i lakših varijanti ali samo prava Mileramka se pravi sa domaćim biskvitom.

I da znate, torta Mileramka uopšte nije komplikovana. Jednostavna i izuzetno ukusna torta kojoj niko neće odoljeti. Biskvit umijesiti i ostaviti u frižider na sat vremena.
Potom pravimo puding i fil. Biskvit se razvije, napuni filom i peče 70 minuta na 170 stepeni.

Da vas ne buni, torta će se drmati nakon pečenja ali kada se dobro ohladi bude fino stisnuta i čvrsta. Samo poštujte vrijeme pečenja i hlađenja.
Najbolje hladiti 24 sata u frižideru. Da budete sigurni.
KALUP 26 CM.

Sastojci:

TIJESTO:
– 250 gr glatkog brašna
– 100 gr šećera
– 1 prašak za pecivo
– 80 gr putera
– 1 kašika kiselog vrhnja
– 1 malo jaje
– 1 korica limuna

FIL:
– 1/2 LITRE MLIJEKA
– 2 PUDINGA OD VANILIJE
– 200 GR ŠEĆERA
– 800 GR KISELOG VRHNJA (20%MM)
– KESA SMRZNUTOG ŠUMSKOG VOĆA (ILI DRUGO VOĆE)

Preliv stavljate tek kad se torta ohladi. Pripremate ga prema uputstvu na vrećici.

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.