TORTA sa rupom 🍰 pogledajte kad recept odbija da surađuje sa kuharicom
Torta sa rupom, recept koji sam spremila nekoliko puta ali nekada se desi da sitnicu smetnem s uma i umalo upropastim cijeli kolač.
Šta sam zeznula i koja je posljedica, pogledajte u videu. Sreća da sam imala dovoljno strpljenja da sve pokrpim i ipak uspješno završim tortu. Obožavam beze kore i na kraju bi pojela samu onako iz kalupa da se nije ništa moglo uraditi. Ali eto, uživali smo u zaista slasnom parčetu torte.
Beze kore se koriste za pripremu mnogih poslastica a jedna od njih je i fantastični Ledeni vjetar. Recept pogledajte OVDJE.
Torta sa rupom je izdašna, lijepa na oko i zaista vrlo ukusna. Svemu tome doprinosi savršenao izbalansirane količine sastojaka i ukusa. Ničega previše. Jer nekada je malo puno.
Kalup 26 cm
Beze kora se suši 40 minuta na 170 stepeni.
Sastojci:
BEZE:
- 5 bjelanaca
- 12 kašika šećera
- 1 kašika gustina
- komadić maslaca za namazati kalup da vam se ne desi što i meni
Krema:
- 400 ml mlijeka
- 3 kašike šećera
- 5 žumanaca
- 1 kašika gustina
- 100 gr mljevenog kokosa
- 3 kašike mljevenog badema
Subscribe na kanal OVDJE.
