Uštipci ✅ Almirini hrskavi UŠTIPCI koji ne upijaju ulje
Uštipci su omiljena hrana svakog domaćinsta. Jednostavni su i praktični za doručak ali i za večernja okupljanja.
Danas pripremamo uštipke od raženog brašna. Moram reći da su preukusni i hrskavi. Zaista ćete se obradovati ovom receptu jer ga radimo sa integralnim brašnom, malo zdravija verzija uštipaka.
Dala sam im ime Almirini jer sam tražila i eksperimentisala dok nisam našla pravi omjer kako bi i vama prenijela tačne mjere. Uvijek koristimo još neko brašno koje će sve sastojke povezati jer samo raženo brašno je nemoguće držati na okupu, raspada se, lijepi se, gnjecavo je. Ali i tu biram speltino jer je puno zdravije od pšeničnog.
Da se prisjetimo šta je spelta. Kliknite OVDJE.
Vrlo je važno napomenuti da ovi uštipci NE UPIJAJU ulje.
Čaša=200 ml
Sastojci:
- 1 jaje
- 1 ravna kašika kvasca
- 1/2 čajne kašike soli
- 100 ml mlijeka + 1/2 čajne kašike šećera
- 100 ml jogurta
- 1/2 čaše raženog integralnog brašna
- 1 čaša speltinog brašna tip 650
- ulje za prženje
Subscribe na kanal OVDJE.
