UŠTIPCI moje prvo jelo koje sam pravila od samo 3 sastojka
Uštipci su moje prvo jelo koje sam samostalno pripremila kao jako mala djevojčica nekada u osamdesetim prošlog vijeka. Bila sam 2. razred osnovne škole.
Niko nije bio voljan da ide po hljeb u prodavnicu. A hvala Bogu nenina kuća je uvijek bila snabdjevena pa začas možeš naći alternativu, samo ako se potrudiš. I tako ja smutim uštipke, ispečem ja to. Sve mi pojeli.
Poslije pričala neni kako sam pravila…aaaa kaže a prašak, a jaja…Ništa nisam stavila, uštipci ćelavi ali smo ih nas tri unuke opuhale sa stola. I do dan danas pravim identične i nećete vjerovati moje dijete ih najviše voli, od svih vrsta.
Meni je najvažnije to što uopšte ne piju ulje. Koliko naspete u tavu toliko će vam ostati nakon prženja. Par kapi će doduše otići na ubrus. Probajte.
Koristila sam čašu od 200 ml.
SASTOJCI:
– 2 ČAŠE VODE
– 2.5 ČAŠE BRAŠNA TIP 500, GLATKO
– 1.5 KAŠIČICA SOLI
– ULJE ZA PRŽENJE
Uštipke pržite otprilike 1.5 minutu po jednoj turi. Okrećite, prevrćite dok ne dobiju finu boju.
Prijavite se – Subscribe, na moj kanal OVDJE.