Vanilice – najbolje prhko tijesto kojeg svi vole i rado prave
Vanilice su idealan zimski desert kojeg često pripremamo za praznike jer mogu dugo stajati. Ako ih ne pojedete, naravno.
Pripremaju se od prhkog tijesta sa džemom po vašem izboru. Ovo tijesto je vrlo zahvalno jer od njega možete raditi i razne štrudlice, kiflice, pa čak i najobičniji bosanski lokum. Tope se u ustima. Za vanilice uvijek rado preporučujem domaći džem i to, po mogućnosti, kiseliju varijantu kao što je moj domaći džem od višanja. Pogledajte recept OVDJE.
Pogledajte kakvu orahnjaču možete spremiti od ovog tijesta. Klik na OVDJE.
Peku se oko 12 minuta na 170-180 stepeni ovisno od vaše rerne. Trebaju zadržati blijedu boju inače će se presušiti i raspasti. Kada ih izvadite iz rerne na dodir mogu biti mekane ali tako i treba jer se hlađenjem dodatno stisnu.
Sastojci:
- 200 gr maslaca
- 500 gr brašna
- 1 jaje
- 1 žumance
- 4 kašike šećera
- 2 vanilin šećera
- džem
- mljeveni šećer za valjanje
Subscribe na kanal OVDJE.