VASINA TORTA: torta sa dugom tradicijom i divnom pričom

Vasina torta je tradicionalna poslastica iz grada Paraćina. Sa sobom nosi predivnu, dirljivu priču. Ukus je neodoljiv.

RECEPT POGLEDAJTE U VIDEU  ⬆️⬆️

Orasi su na sve strane. Prava pravcata torta, sa pečenim biskvitom, fil sa orasima, domaći šlag preko. Ma divota. I svaki zalogaj vrijedi svakog uloženog truda.

Ovakvu jednu tortu kao što je Vasina torta spremate s ljubavlju za zaista drage i posebne osobe u svom životu.

Za biskvit sam koristila kalup promjera 26 cm. Pekao se 25 minuta na 170 stepeni.

Sastojci:

Biskvit:
– 5 jaja
– 3 kašike šećera
– 1 kašika brašna
– 4 pune kašike mljevenih oraha

Fil:
– 4 žumanca
– 3 kašike šećera
– 125 ml mlijeka
– 125 gr šećera u prahu
– 300 gr mljevenih oraha
– 200 gr putera
– 1 narandža
– 100 gr otopljene čokolade za kuhanje

Šaum:
– 4 bjelanca
– 250 gr šećera
– 180 ml vode

Agdu od šećera i vode kuhati 20 min da se dobije sirup.

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.