Boranija – mahune sa mesom ✅ brzi ručak za cijelu porodicu
Boranija – mahune sa mesom su kvalitetno i zdravo jelo puno vitamina i vlakana koje preporučujem svima. Pripremaju se vrlo brzo.
Brzina tačnije zavisi od načina kuhanja. Ja koristim ekspres lonac i moram priznati da se ručak jako brzo skuha za razliku od kuhanja u običnoj šerpi. Zato preporučujem da lagano uvodite ekspres lonac u upotrebu i navikavate se jer ćete uštediti jako puno vremena a i jelo će zadržati bogatiji i puniji ukus i miris.
Koristila sam smrznute mahune jer su dostupne cijelu godinu. Naravno, ako imate svježe obavezno ih upotrijebite za ovo varivo. Boranija koju ja pripremam ne treba da ima previše tekućine pa i vama savjetujem da dozirate vodu, pomalo.
Svakako isprobajte i mahune zapečene u rerni, fantastičan obrok koji će vas oduševiti. Lagan, zdrav i ukusan.
Sastojci:
- 1/2 kg junetine
- 1 glavica luka
- 1 mrkva
- 1 pakovanje boranije 400 gr
- so, suhi začin, crvena paprika
- peršun
- kajmak po želji
- ulje
- 400 ml vode ili po želji više
Subscribe na kanal OVDJE.